怎样用电压力锅做红烧肉
怎样用电压力锅做红烧肉
发布时间：2025-01-22 19:16:01
方法如下：
在烹饪结束后，把电压力锅手柄开到打开的位置，按提味收汁键盘，完成提味收汁。
其实收汁是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。例如在烹制红烧肉、红烧鱼等菜肴的时候，通常最后一道工序就是大火把汤熬浓至粘稠，然后盛出肉或者鱼装盘，最后把锅底的浓汁倒在肉或者鱼的上面，这样更加入味，味道更佳。
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